Lo mejor de Bogotá en 3 días: un itinerario dentro y alrededor de la capital de Colombia

Si piensa visitar Colombia, debe apartar tres o cuatro días para conocer la vibrante capital andina de Bogotá y sus alrededores. Aquí abajo está lo que para mí es lo mejor de Bogotá en 3 días. Es un recorrido diseñado con Bogotá como base y que también podría sacarlo de la ciudad.

La ciudad está ubicada en lo alto de la Cordillera Oriental de los Andes, a una altitud de 8.660 pies sobre el nivel medio del mar. Como bulliciosa capital de Colombia, Bogotá es hogar de más de 8 millones de residentes, con una población diurna que puede llegar a casi 10 millones. La población metropolitana supera los 12 millones. Es una ciudad grande bajo cualquier estándar.

La cultura de Bogotá y de Colombia

Los colombianos - Un pueblo de calidez y curiosidad

Una palabra sobre la gente antes de seguir adelante. Los colombianos son conocidos por su amabilidad y su curiosidad hacia los extranjeros. A pesar de la barrera del idioma, tratan a los visitantes con calidez y respeto genuinos. Prepárese para interacciones personales cercanas. ¡El concepto colombiano de espacio personal puede ser mucho más pequeño que el suyo! Acoja su hospitalidad y vivirá el verdadero encanto de la cultura colombiana.

La traza de la ciudad - Cómo orientarse en Bogotá

El patrón de cuadrícula de la ciudad simplifica la orientación. Las Carreras van de norte a sur y las Calles van de oriente a occidente. A pesar de los retos del tráfico, Bogotá ofrece experiencias cautivadoras y vistas inolvidables. Le despertarán la curiosidad.

Explore lo mejor de Bogotá y más allá - un itinerario de tres días

¿Qué se puede hacer en Bogotá en 3 días? Permítame recomendarle un itinerario de 3 días y 4 noches en Bogotá. Todo en esta propuesta es para hacer por su cuenta. Siguiendo este itinerario puede tomarse las cosas a su propio ritmo. Explore la ciudad y sus alrededores para verlo todo desde una perspectiva muy personal. Un poco de lectura en internet, por supuesto, ayudará. Si quiere ahorrar tiempo y tomar un recorrido guiado, lea sobre él aquí. También podemos ayudarle con otros recorridos en Bogotá y en otras ciudades colombianas. Cuéntenos qué le gustaría hacer y podemos ayudar a que su visita a los Andes sea memorable. ¡Bienvenido a mi Bogotá!

Si desea tomar fotografías mientras camina por el centro de Bogotá, haga clic aquí para leer mis consejos y recomendaciones sobre fotografía segura en Bogotá.

Día 1: Empiece su itinerario de 3 días en Bogotá con un recorrido a pie

Un recorrido a pie autoguiado por la capital

Sumérjase en la rica historia y cultura de Bogotá con un recorrido a pie por su cuenta, empezando por el mundialmente conocido Museo del Oro (cerrado los lunes y concurrido los domingos). Visite esta atracción resplandeciente un día entre semana en la mañana para evitar las multitudes. La entrada para visitantes extranjeros cuesta actualmente unos COP 21.000. Los adultos mayores de 62 años y los niños menores de 12 entran gratis, y la entrada es gratuita para todos los domingos. Puede alquilar una audioguía por un valor pequeño. Sin embargo, como la señalización interna es bastante buena, quizá no necesite la audioguía. Verá descripciones en inglés y en español junto a cada pieza. El museo abre de 9:00 a. m. a 7:00 p. m. de martes a sábado, y los domingos y festivos de 10:00 a. m. a 5:00 p. m.

El Museo del Oro: explore la herencia dorada de Colombia

El Banco de la República (el banco central colombiano) es dueño del Museo del Oro por completo. Se considera patrimonio de la Nación. El museo tiene una colección de más de 55.000 piezas de oro. Lo que está en exhibición es solo una fracción (unas 6.000 piezas) de los relucientes objetos de oro del museo. Hay piezas que datan de hace casi 2.000 años.

¡Todo lo que brilla es oro!

Poporo Quimbaya de oro de 1800 años, Museo del Oro - Bogotá, Colombia Poporo Quimbaya de oro de 1800 años, Museo del Oro - Bogotá, Colombia

El brillo de las intrincadas piezas precolombinas lo dejará hipnotizado. ¡Aquí todo lo que brilla es oro! ¿Recuerda que los colonizadores españoles iban tras el oro y la leyenda de El Dorado en Suramérica? La leyenda se origina en Colombia. Incluso intentaron drenar algunas lagunas naturales profundas en su búsqueda del metal amarillo. Los colonizadores españoles no encontraron mucho del oro en Colombia porque estaba enterrado con los muertos precolombinos.

Los objetos de oro descubiertos en Colombia, y la cultura tribal local que usaba tanto oro, le dieron su nombre a El Dorado, el aeropuerto internacional de Bogotá. El Dorado se refiere a los caciques que eran cubiertos de polvo de oro para sus distintas ceremonias.

Admire las piezas del casi fundido Poporo Quimbaya, un símbolo nacional, y no se pierda la balsa muisca de oro. El museo es una atracción imperdible en Bogotá.

Dedique aproximadamente de 2 a 3 horas para apreciar plenamente las hipnotizantes piezas del Museo del Oro, y así marcar el tono de una experiencia verdaderamente memorable en la capital de Colombia.

Todo recorrido a pie debería llevarlo a la Plaza de Bolívar - el corazón de la ciudad

El Capitolio en la Plaza de Bolívar - Bogotá, Colombia El Capitolio en la Plaza de Bolívar - Bogotá, Colombia

Después de vivir el encanto del Museo del Oro, al salir del edificio, cruce el parquecito que hay al frente. La iglesia al otro lado de la vía es la Iglesia de San Francisco, la más antigua de Bogotá (junto con Santa Clara). La vía frente a usted es la Carrera 7. Gire a la izquierda. Tendrá la iglesia a su derecha. Un paseo breve y ágil de 10 a 15 minutos, de unas 750 yardas (5 cuadras), lo llevará a la Plaza de Bolívar, la plaza principal de Bogotá. Queda en La Candelaria.

Capitolio Nacional, Palacio Liévano y Catedral Primada: sedes del poder

En la Plaza de Bolívar encontrará el Congreso de Colombia, llamado localmente El Capitolio Nacional. En el costado sur opuesto de la plaza está la tercera versión de la Corte Suprema del País. Es el Palacio de Justicia. El edificio lleva con orgullo la resiliencia desafiante de su existencia. Ha sobrevivido a dos devastaciones anteriores. El tristemente célebre grupo guerrillero M-19 fue responsable de la última.

La Catedral Primada y la Capilla del Sagrario - Plaza de Bolívar, Bogotá, Colombia La Catedral Primada y la Capilla del Sagrario - Plaza de Bolívar, Bogotá, Colombia

En el costado occidental verá el Palacio Liévano, la Alcaldía. En el costado oriental opuesto está la majestuosa Catedral Primada, sede del Arzobispo católico de Colombia. Entre a la catedral si está abierta. Se permite fotografiar dentro de la iglesia, pero hay que respetar a los fieles y evitar el flash. No se pierda la centenaria Capilla del Sagrario (construida en 1660), a su derecha (vista desde la plaza), ni el Palacio y la oficina del Cardenal.

La Casa del Florero - Un símbolo de independencia

Ubicada en la esquina nororiental de la plaza está La Casa del Florero. Hoy es un museo. Esta antigua residencia es donde se lanzó por primera vez el grito de independencia de España. Un incidente con un florero precedió al grito de independencia, de ahí el nombre Casa del Florero.

El museo abre de 9:00 a. m. a 5:00 p. m., de martes a domingo. Cierra los lunes y festivos. Los visitantes adultos de otros países deben pagar una entrada pequeña, con un aporte adicional para seguridad. La entrada es gratuita para mayores de 60 años. Normalmente deben presentar un documento (cédula o licencia de conducción) como prueba de edad.

La Candelaria - Un tejido de historia y cultura

Continúe con su itinerario por Bogotá. Tome la vía (Calle 10) entre el Congreso y el Palacio del Cardenal. Caminando cuesta arriba llegará al centro de la Bogotá histórica: La Candelaria. Fundada hace más de 480 años, la zona conserva su encanto histórico. Explore las muchas calles angostas donde la arquitectura colonial antigua y bien conservada se ve por todas partes. Algunas de las casas antiguas son hoy pequeños museos y permiten la entrada de visitantes. Podrá ver usted mismo cómo eran las viviendas hace algunos siglos.

Al caminar por La Candelaria, como en cualquier ciudad concurrida del mundo, hay que tener cuidado y estar pendiente de lo que ocurre alrededor.

Teatro Colón - La ópera del siglo XIX

Teatro Cristóbal Colón - Bogotá, Colombia Teatro Cristóbal Colón - Bogotá, Colombia

En la Calle 10, deténgase a admirar el Teatro Colón, la elegante ópera de Bogotá. Cuando está abierto al público puede entrar por un valor pequeño y admirar el interior. Tiene recorridos guiados interesantes en español (cuando están disponibles), y ofrecen una mirada fascinante a la rica historia del teatro. Creado en estilo neoclásico, el interior fue diseñado en la tradicional forma de herradura. Está inspirado en el Palais Garnier de París. Sin embargo, mide menos de la mitad de la famosa ópera parisina. El Teatro Colón fue inaugurado en 1892.

Palacio San Carlos - ¡El pasado y una ventana!

Justo enfrente del Teatro Colón encontrará el histórico Palacio San Carlos, alguna vez hogar de Simón Bolívar. Fue aquí donde, advertido por su amante Manuela Sáenz Aizpuru, escapó audazmente de un intento de asesinato por una ventana del palacio. Escapó con jabón todavía en el cuerpo, sin ropa. Desde entonces a Manuela la llamaron la ‘Libertadora del Libertador’. La ventana sobre la Calle 10, marcada con una pequeña placa, sirve de recordatorio de este hecho dramático.

El palacio alberga hoy el Ministerio de Relaciones Exteriores. Está lamentablemente cerrado al público, pero su pasado legendario permanece grabado en sus muros.

Chorro de Quevedo - Donde empezó la historia de Bogotá

Plaza del Chorro de Quevedo - La Candelaria, Bogotá, Colombia Plaza del Chorro de Quevedo - La Candelaria, Bogotá, Colombia

Después de visitar el Teatro Colón, camine aproximadamente 700 yardas (haga clic en la URL para las indicaciones) en dirección nororiental para llegar al Chorro de Quevedo.

Quizá quiera consultar Google Maps en su celular para guiarse por las calles de La Candelaria. Sin embargo, por favor tenga precaución al usar el teléfono en las calles y vías. Yo le aconsejaría que use el teléfono mientras se toma un delicioso café colombiano en uno de los muchos cafés.

Es desde esta pequeña plaza que empezó la historia de Bogotá hace más de 480 años. El padre Quevedo fue el responsable de la instalación original de la pequeña fuente en la plaza. La plaza toma su nombre de la fuente y del sacerdote. Una vez más tendrá la historia a su alrededor.

Se dice que el Zipa (cacique local) de la tribu muisca observaba con regularidad la Sabana de Bogotá desde esta zona antes de que fuera edificada por Gonzalo Jiménez de Quesada y los conquistadores españoles. Bogotá fue fundada por de Quesada el 6 de agosto de 1538.

Hoy estará rodeado de arte callejero, grafiti, restaurantes y cafés en la plaza. Puede ser buena idea comer algo allí.

Calle del Embudo - Una calle angosta, antigua y fascinante

Calle del Embudo, Bogotá - Colombia Calle del Embudo, Bogotá - Colombia

Después del almuerzo, entre por el extremo angosto de la popular Calle del Embudo desde el Chorro de Quevedo, por el portón alto en una esquina de la plaza. La calle toma su nombre de su forma peculiar: angosta en un extremo y bastante más ancha en el otro, con forma de embudo. Es fácil imaginar los tiempos en que la gente andaba a caballo o en carruajes. Es la Carrera 2 y es una de mis calles favoritas de La Candelaria.

El callejón empedrado es uno de los más antiguos de la ciudad. Vea el grafiti colorido y el arte callejero en el corto pasaje entre la Calle 12B y la 12C. Es una de esas paradas que los visitantes de la ciudad deben tener en su itinerario. Mientras recorre esta parte de La Candelaria, mire también hacia arriba. Verá esculturas curiosas e interesantes. Hay instalaciones así en otras partes de la zona también.

Las calles de La Candelaria - Un viaje al pasado

Explore otras calles de La Candelaria, cada una con una historia fascinante propia y más arte callejero. Cuando se haya saciado de la zona, probablemente habrá hecho suficiente por el día. Es hora de volver a su hotel y descansar las piernas cansadas. Pida su taxi por la aplicación de celular, asegurándose de estar en una de las calles con acceso para carros.

Si lo desea, puede manejar todo lo anterior como un recorrido guiado, usando este enlace.

Día 2: Monserrate - En lo alto de los Andes

En el día 2 de su itinerario de 3 días en Bogotá, viva las vistas asombrosas y la serenidad espiritual en un viaje impresionante al pico andino de Monserrate, a 10.341 pies sobre el nivel medio del mar.

Elevarse sobre la ciudad - El teleférico a Monserrate

Tome un taxi desde su hotel hasta la estación del teleférico en la base de Monserrate para conseguir su tiquete de subida. El pico andino se eleva 1.500 pies sobre Bogotá. Consejo: ubíquese junto a la ventana del lado de la estación en el teleférico; será recompensado con buenas vistas de la ciudad mientras el carro sube. Subir caminando no es recomendable por razones de seguridad. Trate de evitar subir los domingos: Monserrate está lleno ese día.

Esplendor panorámico - Vistas desde la cima

Vista panorámica desde Monserrate - Bogotá, Colombia Vista panorámica desde Monserrate - Bogotá, Colombia

Arriba, a más de 10.300 pies sobre el nivel medio del mar, contemple el amplio panorama de la ciudad de Bogotá. El plano Altiplano Cundiboyacense, un antiguo mar, se extiende ante usted. Admire la inmensidad de la meseta alta que alguna vez fue lecho marino, y que hoy permite la expansión aparentemente ilimitada de la capital.

Si al llegar está nublado, disfrute una taza de café y un palito de queso (un pan de queso alargado, distinto del pan de queso redondo) en uno de los restaurantes y vuelva a los miradores en unos 15 minutos. Las nubes normalmente se habrán despejado, a menos que sea un día excepcionalmente encapotado.

Observe el marcado contraste entre el norte acomodado de la ciudad (a su derecha) y sus barrios menos privilegiados del sur (a su izquierda) desde la zona de observación. También puede ver la diferencia entre lo viejo y lo nuevo mientras mira hacia el centro moderno. A su izquierda, puede ver las edificaciones de teja de barro en La Candelaria. Mire a ver si alcanza a distinguir la Plaza de Bolívar que visitó ayer. En un día despejado, incluso debería poder ver el Aeropuerto Internacional El Dorado.

Puede ser aconsejable cambiar el orden de su itinerario si el pronóstico anuncia un día muy nublado (revise el clima en su aplicación de celular). No se ve mucho de la ciudad con las nubes por debajo de usted. Recuerde, sin embargo, que en Bogotá puede estar nublado y lloviendo fuerte en un lugar, ¡y tener sol radiante a menos de una milla de distancia! Es lo que llamamos el microclima de la ciudad.

Visite la iglesia dedicada al Señor Caído en la cima de Monserrate: un sitio de peregrinación para muchos latinoamericanos. Entre a apreciar la tranquilidad de la iglesia. Tómese un momento para sentarse y absorber el ambiente sereno. No se pierda la imagen del Señor Caído negro, ubicada en una capilla detrás del altar mayor. La iglesia está abierta a todo el mundo.

Camine cuesta arriba por el costado de la iglesia para descubrir pequeñas tiendas de recuerdos que venden una variedad de artesanías locales. Cuando termine con las tiendas, podría almorzar en uno de los restaurantes de Monserrate.

La visita al pico debería tomarle toda la mañana o toda la tarde. Si hace el paseo en la tarde, es aconsejable no quedarse en Monserrate después del atardecer. Para volver a su hotel, pida su taxi por la aplicación de celular. Descanse o explore el barrio alrededor de su hotel o alojamiento de Airbnb el resto del día.

Día 3: Excursiones para completar lo mejor de Bogotá en 3 días

Salga de la capital

Para su tercer día, y para completar el itinerario de 3 días en Bogotá, sea aventurero. Haga una excursión de un día fuera de la ciudad. Explore el campo y las viejas minas de halita, o un pintoresco pueblito colonial español. Haga clic aquí para ver mi itinerario detallado recomendado para Zipaquirá. ¡Es un itinerario cautivador!

Zipaquirá - La atracción subterránea

Regálese un viaje interesante al pequeño pueblo de Zipaquirá, hogar de la icónica Catedral de Sal. Organice su transporte en la recepción de su hotel o reserve sus paseos como recorrido guiado con Coromandel Tours. Use este enlace para reservar el recorrido. Es importante organizar el transporte para todo el trayecto, incluida la plaza principal de Zipaquirá. Siéntase libre de negociar las tarifas para un viaje personalizado y económico.

La entrada a la Catedral de Sal es con boleta. Tendrá que comprarla antes de entrar a la Plaza del Minero. Hay distintas tarifas aplicables. A los extranjeros se les cobra actualmente unos COP 125.000 por adulto por la boleta básica. A los adultos mayores se les cobra un valor menor. Tendrá que mostrar su pasaporte para acceder a esas tarifas.

Las viejas minas de halita

Catedral de Sal - Zipaquirá, Colombia Catedral de Sal - Zipaquirá, Colombia

Las minas de halita de Zipaquirá han cautivado la imaginación durante siglos. Ya hace 2.000 años las tribus locales guardaban la ubicación secreta de estas minas preciosas, que cumplían un papel vital en su economía. Durante la época colonial española, la sal era tan valiosa como el oro, y a los soldados a menudo les pagaban con ese mineral entonces apreciado. Intrigados por los relatos sobre estas minas legendarias, los españoles persiguieron su descubrimiento sin descanso, hasta revelar la ubicación tan bien guardada de las minas.

Visite primero la Catedral de Sal (el nombre es equivocado: no es una catedral, sino una iglesia viva) y luego siga a la vieja plaza principal en el centro de Zipaquirá para un merecido almuerzo. Escoja un restaurante con vista (idealmente con un balcón que dé a la plaza) y disfrute una comida colombiana.

El pueblo de Zipaquirá

En el pueblo de Zipaquirá, si se para en el Parque Principal mirando hacia la catedral, hay otra plaza interesante a solo una cuadra. Gire a la izquierda por la vía justo enfrente de la catedral (haga clic en la URL para el mapa), cruce una cuadra y estará en la Plaza de la Independencia. Fue creada para celebrar la liberación por Simón Bolívar de los seis países andinos del poder colonial de España. Encontrará las banderas de los países que liberó ondeando en la plaza. Hay más cafés y restaurantes en la Plaza de la Independencia que en la plaza principal.

Mientras explora Zipaquirá, sumérjase en las historias de su pasado, desde los días precoloniales de las tribus indígenas hasta la búsqueda española de oro y fortuna. Reviva las páginas de la historia y cree recuerdos que durarán toda la vida en esta excursión extraordinaria.

Regrese a Bogotá y a su hotel en la tarde. El paseo requiere todo el día. Si quiere que Coromandel Tours se encargue de su visita a Zipaquirá, por favor use este enlace para leer sobre el recorrido que ofrecemos.

Alternativa 1: Visite el pueblo andino de Guatavita

Como alternativa a Zipaquirá, durante sus tres días en la capital puede visitar el pueblo de Guatavita (haga clic para los detalles de una excursión de un día), un destino pintoresco a aproximadamente 90 minutos de Bogotá. Al organizar su transporte, por favor asegúrese de que su conductor lo lleve al pueblo de Guatavita y no a la Laguna de Guatavita. El pueblo nuevo de Guatavita, construido en el estilo de la arquitectura colonial española, es el principal atractivo.

Embalse del Tominé - Guatavita, Colombia Embalse del Tominé - Guatavita, Colombia

Guatavita es conocida por su belleza andina junto al lago y por el Embalse de Tominé. El muy querido viejo pueblo de Guatavita, fundado en 1593, yace hoy sumergido en el fondo del lago actual. Los habitantes del viejo pueblo fueron reubicados en el pueblo nuevo que se ve hoy. El embalse se terminó en 1967 como proyecto hidroeléctrico. Use este enlace si quiere que Coromandel Tours le reserve el paseo como recorrido guiado con transporte.

Los principales atractivos de Guatavita son sus plazas y la pequeña plaza de toros (hoy más un escenario para eventos que para corridas). Cuando termine con las plazas, donde podría sentarse afuera de uno de los restaurantes y disfrutar del clima fresco mientras almuerza, podría bajar manejando hasta la orilla del Embalse de Tominé para unas vistas espléndidas del lago y de los Andes al fondo, antes de su regreso a Bogotá.

Alternativa 2: Domingos en Bogotá y el Mercado de las Pulgas

Si su día tres cae en domingo (o puede armar su itinerario para que así sea), podría pasar unas horas en el Mercado de las Pulgas en Usaquén. Ocurre todos los domingos, durante todo el día. Quizá tenga que reorganizar su itinerario para incluir la Plaza de Usaquén. Al planear su itinerario para Bogotá, recuerde que el Museo del Oro cierra los lunes.

Bailarines de tango entretienen a los visitantes del mercado de las pulgas en Usaquén Bailarines de tango entretienen a los visitantes del mercado de las pulgas en Usaquén

Explore este animado mercado de las pulgas en la histórica Plaza de Usaquén y sus alrededores. Los vendedores locales exhiben una variedad sorprendente de artículos en las calles alrededor de la plaza. Muchas calles se cierran al tráfico vehicular ese día. El mercado promete ser un asombroso viaje de descubrimiento. Pruebe una deliciosa variedad de comida colombiana en uno de los muchos restaurantes de la zona, disfrute la música en vivo en las calles y quizá hasta se una a un baile improvisado. Podría pasar horas en este mercado único y llevarse una parte de la vida y la cultura colombianas. Nunca se aburrirá en este Mercado de las Pulgas tan particular.

El domingo es también la mañana de la Ciclovía semanal. Bogotá tiene la orgullosa reputación de ser la ciudad que inventó el día semanal de la bicicleta. Es el regalo de la ciudad al mundo. Muchas ciudades en América Latina y en el mundo han creado ya días similares solo para bicicletas. Usaquén está en la ruta de la Ciclovía en Bogotá.

Mientras empaca para su visita a Colombia

Haría bien en empacar una sombrilla plegable. Recuerde que Colombia es el país más lluvioso del mundo. En Bogotá puede llover todo el año, a cualquier hora del día o de la noche. Con temperaturas que apenas llegan a un máximo de 20 °C (68 °F), la mayoría de la gente también necesitará una chaqueta o un saco para abrigarse.

Visas - La pregunta importante de todos

Las visas, cuando uno viaja, son siempre responsabilidad del viajero. Yo le aconsejaría que consulte con la embajada de Colombia más cercana para ver si necesita una. Si la necesita, revise qué información y documentos hay que presentar con su solicitud.

Dicho eso, tenga en cuenta que Colombia tiene una lista bastante amplia de países cuyos nacionales no necesitan visa para entrar. También hay una lista corta de países cuyos nacionales, si tienen visa de turismo para Estados Unidos, pueden entrar a Colombia sin visa.

Para información adicional, haga clic en este enlace a la página correspondiente del sitio web de la Cancillería. La autoridad final sobre si necesita visa o no es la Embajada o el Consulado de Colombia donde usted viva.

Su alojamiento en Bogotá

Escoja entre un hotel o un alojamiento de Airbnb para su estadía en Bogotá. Concéntrese en alojarse en el norte de la ciudad, en barrios más seguros. Considere una ubicación entre la Calle 91 y la Calle 127, cerca de los cerros orientales: entre las Carreras 7 y 19. Si escoge quedarse a distancia caminable del Parque de la 93, encontrará la zona alrededor del parque con bastante actividad. Está rodeada de restaurantes y cafés. También hay un Juan Valdez, una cadena colombiana popular, sobre la plaza.

¿Qué comer en Bogotá?

Empanadas: un pasabocas para cualquier hora del día en Colombia Empanadas: un pasabocas para cualquier hora del día en Colombia

La comida colombiana suele ser suave. La mayoría no es vegetariana. Podría probar la bandeja paisa (un plato completo con arroz, chorizo, un guiso de fríjoles, plátano frito, una tajada de aguacate, una arepa y un huevo frito encima), los tamales (arroz mezclado con carnes, envuelto en hoja de plátano y cocido al vapor), el sudado de pollo (arroz, pollo, papa y ensalada), trucha frita, arroz con pollo, o el conocido ajiaco (una sopa colombiana con maíz, carnes y papa). Dicen que uno no debe irse de Colombia sin probar el ajiaco. Es una comida completa por sí sola.

Las empanadas son un pasabocas para cualquier hora. Es un relleno de pollo o carne (a menudo con arroz también) envuelto en masa de maíz gruesa o en hojaldre, y frito u horneado. Es delicioso.

¿Cómo se sobrevive en Colombia si uno es vegetariano?

Eso sí puede ser un reto en un país donde se come tanta carne. Colombia tiene una gran variedad de panes. Pan de queso, con queso mezclado en la masa y horneado. Pan de yuca, normalmente en forma de herradura: un pan hecho de harina de yuca. Almojábana, un pan de queso. Pandebono, otro pan de queso. Roscón de arequipe, un pan circular relleno con un poco de arequipe; es dulce. Roscón de bocadillo, un pan relleno con un poco de dulce de guayaba. Mantecada, un pan de maíz con mantequilla al estilo colombiano (también dulce). La mayoría de los anteriores se comen como pasabocas con un buen café colombiano, o con té.

Los vegetarianos también pueden comer empanadas de queso, patacones (plátano frito) y distintas variedades de papa (el regalo de las Américas al mundo). Nunca he visto tantas variedades de papa como he visto en Colombia. También hay ensaladas frescas o pizzas vegetarianas. Colombia sirve una variedad de lentejas, pero debe asegurarse de que no lleven carne.

También podría preguntar si el restaurante tiene menú vegetariano. De verdad lo pueden sorprender.

Colombia tiene una gran variedad de fruta fresca. El mango, tan querido en todo el mundo, se consigue en Colombia todo el año. Los jugos de distintas frutas acompañan a menudo la comida, servidos en agua o en leche.

Moverse dentro de Bogotá

Use una aplicación para pedir taxi como Easy Tappsi (hoy parte de Cabify) para conseguir taxis seguros y confiables en Bogotá. Uber y DiDi también están disponibles. Puede, por supuesto, usar el servicio de buses públicos. Las distintas rutas están disponibles en Google Maps. Sin embargo, ¡se necesita un poco más de experiencia con las vías de la ciudad para reconocer dónde está uno exactamente! A menos que hable español, el transporte público local no suele recomendarse para turistas.

Manejar en Colombia y particularmente en Bogotá no es muy fácil. Hay que estar preparado para una conducción imprudente y agresiva. Yo le aconsejaría que use otra forma de transporte.

Tenga en cuenta que las calles de la ciudad no están bien señalizadas. Normalmente nos orientamos usando los números de las casas y los edificios. Están puestos en el frente de cada casa o edificio.

¡Disfrute lo mejor de Bogotá en 3 días!

Espero haberlo animado a quedarse más tiempo en Bogotá. Así podría hacer las dos excursiones mencionadas arriba. Eso le exigiría extender su viaje un día adicional. Disfrute su visita a esta linda e interesante capital de Colombia. ¡Bienvenido a Bogotá, la puerta de entrada a Suramérica!

Enlaces e información adicional

Nota

Como se mencionó, el itinerario anterior es principalmente para el entusiasta de organizarse por su cuenta. Para el aventurero que quiera explorar partes de esta interesante capital por su cuenta. Tendría que organizar el transporte y leer bastante en internet para entrar en más detalles. Si prefiere hacer los recorridos de forma rápida y fácil con guías expertos y calificados, aquí hay un enlace a un itinerario que cubre buena parte de lo mencionado en esta entrada.

Todas las fotografías de este artículo son de Mano Chandra Dhas.

Mano Chandra Dhas, fundador de Coromandel Tours, con su cámara

Escrito por

Mano Chandra Dhas

Fundador de Coromandel Tours. En los viajes desde 1975, de Singapore Airlines a Emirates y Carlson Wagonlit, hoy cura viajes privados por Colombia, Perú, India y Nepal desde su casa en Bogotá. Muchas de las fotografías de este sitio son suyas.

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